Pourquoi les castors ont ils tous la queue plate ?
C'est à force de se la faire sucer par les canards .
A noter que nos amis Canadiens ont une recette culinaire appelée la queue de Castor.
La pâte faite de blé entier ressemble à celle d'une gaufre, mais la Queue de castor est de forme oblongue et n'a pas de trous.
Elle est frite dans de l'huile de canola ou de soya.
Elle peut être recouverte d'un coulis de chocolat (souvent du Nutella), d'un enrobage au sucre et à la cannelle, de beurre à l'ail et de fromage rapé...
Enjoy !
Lolo le Gros Mulot
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